Lan Seqqua(ランセッカ)【余市ワイン生産者ご紹介】 | ほっかいどう食図鑑

2020/10/23 15:30


[Lan Seqqua]

山川惇太郎さん



 「ブドウと話して決めていきたい」と、山川さん。


「ワインを醸造するにあたり、果物が本来持っているエネルギーをねじ曲げることなく、良さを引き出す手伝いに注力します」とも 語ります。 


ドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんの下で2年間栽培と醸造を研修した門下生。 


2018年にブドウ栽培を開始し、

2020年に醸造免許を取得。


自園畑のブドウを使ったリリース はまだ先になるが、

現在は同じ登(のぼり)地区のブドウを主に使い、ワイン造りをしている。


ナイアガラとキャンベルで造った「ノボリコノボリロゼ」は、余市町感謝祭のための特別仕様です。 


また「Camblanc」は、来年以降の醸造は未定という貴重なアイテムをご協力いただきました 


・ノボリコノボリロゼ 2020

・早花咲月サハナサズキ 2021 

Camblanc カンブラン 2021



【余市町感謝祭 第二弾:ランセッカのワインを含む返礼品はコチラ】


・《余市町感謝祭》【限定29セット】余市町葡萄の白ワイン6生産者6本セット

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・《余市町感謝祭》【限定8セット】余市町登地区② 5生産者5本セット

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・《余市町感謝祭》【限定30セット】余市町登地区③ 5生産者5本セット

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・《余市町感謝祭》【限定13セット】余市町登地区④ 6生産者6本セット

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・《余市町感謝祭》【限定30セット】余市町登地区⑤ 5生産者5本セット

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・《余市町感謝祭》【限定4セット】ランセッカのスパークリングワイン全種類セット

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・《余市町感謝祭》【限定11セット】ドメーヌ一門① 4生産者 赤・白・泡 4本セット

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・《余市町感謝祭》【限定23セット】ドメーヌ一門② 3生産者 白ワイン&ロゼスパークリングワインセット

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・《余市町感謝祭》【限定30セット】ドメーヌ一門③ 4生産者 ロゼ・白・泡 4本セット

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・《余市町感謝祭》【限定30セット】ドメーヌ一門④ 3生産者3本セット

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・《余市町感謝祭》【限定12セット】余市を醸す12人の造り手たち①

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